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    Evènements

    Salento et ses âmes: une expérience multiforme entre sacré et profane, vie nocturne et événements culturels, religieux et gastronomique. D'où que vous veniez, où que vous alliez, Il se passe toujours quelque chose.
    AUS & MESON

    Saints et protecteurs


    Nombreuses sont les fêtes religieuses qui se déroulent dans le Salento, souvent accompagnées d’expositions de produits artisanaux, dégustations de plats typiques, musique et danses populaires. Très suggestive est la fête de Santa Cristina a Gallipoli, le 24 de Juillet. Fête religieuse pour le saint patron de la ville, dont le point d'attraction principal est le “cuccagna a mare” (mât de cocagne). Lors de la célébration, Corso Roma, la rue principale de la ville, se transforme en une grande fête de lumières et de couleurs, avec en plus des stands, des artistes de rue, et des souvenirs de toutes sortes, et aussi beaucoup de produits culinaires.
    Mais le saint patron le plus connu est Sant’ Oronzo, qui est célébré du 24 au 26 Aout, à Lecce. La Fête de Sant’Oronzo ou « Fête de Saint-Horace » est une fête incontournable et de toute beauté. En étant une fête religieuse, comme d’habitude une procession suivie d’une grande messe sont organisées, avec des chants religieux chantés dans les rues et des prières faites. En autre, cette fête tient aussi une place culturelle dans la ville avec la tenue de divers concerts, de représentations théâtrales, de spectacles aux milles couleurs, de fanfares, des animations et décorations retrouvées partout en ville avec une ambiance festive, colorée et animée pour le plus grand plaisir des oreilles et des yeux.
    La patronne de Scorrano, aussi, elle est celebré à partir du 06 au 08 Juillet, à Scorrano. Santa Domenica et la grande dévotion que le peuple de Scorrano nourrit envers sa patronne, contribuent à rendre la fête de Santa Domenica et ses traditionnels spectacles de feux d’artifice unique.

    Movida


    Le centre de la vie nocturne du Salento est sans aucun doute Gallipoli, une ville portuaire contrastée. Elle comporte une partie moderne située sur la terre ferme (Corso Roma avec ses magasins et ses bars), et une vieille ville historique qui se trouve sur une île rocheuse. Elle doit son nom de «Perle de la mer Ionienne» à sa situation en bordure d'une mer claire comme du cristal et à son atmosphère unique et élégante. Mais Gallipoli est aussi synonyme de movida, le lieu où se trouvent beaucoup des plages ou les jeunes peuvent danser au bord de la mer jusqu’au matin.
    Lecce aussi, avec son centre historique et ses petites rues donne la possibilité de s’amuser pendant tout la soirée et la nuit, en marchant entre Piazza Sant’Oronzo, Piazzetta Santa Chiara, le Duomo et Sant’Irene.

    Festivals et fêtes folkloriques


    Probablement le Salento est la région d’Italie à la plus forte concentration de festivals, fêtes folkloriques, traditionnelles, religieuses, très souvent associée à la nourriture locale. Chaque pays a son propre festival et il y a quelque chose pour tous les goûts: Festa della Municeddha a Cannole (dégustation des escargots de terre); Sagra te lu Purpu a Melpignano (pulpe preparé selon les usages culinaires locaux); et moins connu mais tout aussi important, la Sagra della Patata a Felline (festival de la pomme de terre). La viande de cheval et en particulier les « pezzetti » (petites morceaux de viande à la sauce tomate) sont célébré dans plusieurs villages comme Seclì et aussi le vin, est un « personnage » très célèbre dans cettes fêtes comme la « Festa de lu mieru » (fête du vin) a Carpignano Salentino. « Maru » (amer) est aussi un très connu festival qui célèbre le piment a Ruffano.

    En fin, pour les gourmands, a Surano, ils célèbrent le « pasticciotto » ( doux avec crème pâtissière) et à Maglie, à l’occasion de le le petit marché du goût, on peuvent être dégoutes vin, huile, fromage, salaison, doux, fruit, légume, poisson et viande. Cette marché se déroule (chaque année en Aout) dans les cours, sur les places publiques et dans les jardins et il est un merveilleux voyage à la découverte du patrimoine gastronomique des Pouilles.

    Musique, culture et arts visuels


    Parmi les nombreux festivals qui se déroulent dans le Salento, le plus connu est la nuit de la taranta au mois d’août à Melpignano. Chaque été depuis 1998, cette ville accueille ce méga concert gratuit qui vient clore près d'un mois de festival itinérant dédié à la musi¬que populaire des Pouilles et organisé dans les neuf communes de la Grecìa Salentina. Pour cette grande occasion l'Orchestra popolare Notte della Taranta (l'Orchestre populaire Nuit de la Tarentule) accompagne jusqu'à tarde nuit les exhibitions d'importants groupes de la scène salentine et internationale.
    Le 16 août a lieu chaque année à Torrepaduli la fête de San Rocco, un des festivals de pizzica parmi les plus caractéristiques de la zone. On pourra y voir un exemple de «pizzica scherma» aussi dite «danza delle spade» (danse des épées). La danse simule un duel entre deux hommes qui une fois étaient munis de couteaux tandis qu'aujourd'hui les armes sont simplement évoquées à travers les doits et des gestes corporels accompagnés par le son des tambourins, des castagnettes et des accordéons qui constituent le rythme de la pizzica.

    Mais Salento ce n’est pas seulement pizzica et à Specchia (un des plus beaux villages d’Italie), la fête du Cinema reflète la volonté de mettre l’accent sur l’importance de la septième art.

    Environs