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    EXPERIENCE CULINAIRE

    NOTRE CUISINE


    L'amour pour notre terre, la passion pour la bonne cuisine et le désir de créer un lieu authentique sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine de Masseria Li Foggi.

    La notion de goût, anticipée au petit-déjeuner, s'enrichit au dîner, en privilégiant les produits frais locaux, bio et de saison. À travers nos plats, nous essayons de faire revivre la tradition, en proposant un menu simple mais précis, conçu pour tous les palais.

    Préparé par les mains expertes de ceux qui est né et grandi dans cette région, le dîner à la Masseria sera un moment inoubliable à vivre pendant votre séjour.

    HORAIRES ET INFORMATIONS


    Le restaurant est ouvert a partir de 19h et le diner peut etre reservé avant ou apprecié toutes les soirs, à la carte.

    Toute intolérance et/ou allergie devra être signalée à notre équipe.

    DEGUSTATIONS


    Dégustations sur mesure au cœur des saveurs authentiques du territoire.
    En collaboration avec les excellences locales, vins, huiles d’olive et produits traditionnels sont au cœur d’une expérience de dégustation authentique et immersive.
    Notre équipe vous accompagne dans la création d’un parcours personnalisé, pensé pour s’adapter à vos envies et rendre chaque moment unique.

    DÉJEUNER DE PÂQUES


    Entrée
    Bruschetta avec tomate, roquette sauvage et olives
    Sélection de charcuteries et fromages AOP
    Salade de puntarelle à la salentine
    Rondelles d’oignon avec sauce à la tomate d’hiver
    Premier plat
    Maritati aux boulettes de viande et cacioricotta
    Plat principal
    Agneau mariné rôti aux herbes et pommes de terre
    Garniture
    Légumes verts de saison
    Dessert
    Millefeuille de patate douce

    € 60,00 par personne
    (Boissons non incluses)

    Début à 13h00
    Déjeuner réservé exclusivement aux hôtes
    Variantes végétariennes et sans gluten disponibles

    DÉJEUNER DU LUNDI DE PÂQUES


    Entrée
    Anchois et artichauts frits
    Premier plat
    Spaghetti aux moules
    Plat principal
    Seiche grillée avec salade de puntarelle
    Dessert
    Mousse aux agrumes

    € 40,00 par personne
    (Boissons non incluses)

    Début à 13h00
    Déjeuner réservé exclusivement aux hôtes
    Variantes végétariennes et sans gluten disponibles